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秋天食譜

秋飯糰

■ 材料(2人份)

〇食材〇

  • 鶏肉 ----- 100g
  • 牛蒡 ----- 1/2根
  • 炸豆皮(切細絲) ----- 1片
  • 紅蘿蔔(切細絲) ----- 半根
  • 鴻禧菇 ----- 1/4包
  • 壽司米 ----- 1大匙
  • 醤油 ----- 2大匙
  • 砂糖 ----- 1大匙(煮)

  • 白米 ----- 2杯
  • 壽司米 ----- 1大匙
    煮食材的煮汁和水調和到200㏄

 

■ 作法

  1. 將食材煮好
  2. 洗好的白米和煮汁和水還有壽司米醋一起煮
  3. 將(1)和(2)拌勻做成飯糰即可

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