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秋天食譜

秋飯糰

■　材料（2人份）

〇食材〇

  • 鶏肉 -----　100ｇ
  • 牛蒡 -----　1/2根
  • 炸豆皮（切細絲） -----　1片
  • 紅蘿蔔（切細絲） -----　半根
  • 鴻禧菇 -----　1/4包
  • 壽司米酢 ----- 1大匙
  • 醤油 -----　2大匙
  • 砂糖 -----　1大匙(煮）

  • 白米 -----　2杯
  • 壽司米酢 -----　1大匙
    煮食材的煮汁和水調和到200㏄

 

■　作法

  1. 將食材煮好
  2. 洗好的白米和煮汁和水還有壽司米醋一起煮
  3. 將(1)和(2)拌勻做成飯糰即可

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～春の彩 散壽司～