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～芝麻佐美味蒸雞～

■　材料（2隻雞腿份量）

      鶏大腿肉（２５０ｇ） -----　１支

Ａ 調味料

  • 美味酢 -----　１大匙
  • 酒 -----　１大匙
     

Ｂ 芝麻醬

  • 美味酢 -----　１大匙
  • 磨碎芝麻 -----　１大匙半
  • 美乃滋 -----　１大匙
  • 薄口醤油 -----　１大匙
  • 作法
  1. 雞肉淋上醬料Ａ、蓋上保鮮膜蒸５分鐘
  2. 不拆保鮮膜冷卻
  3. 做出Ｂ芝麻醬
  4. 把喜歡的蔬菜包上保鮮膜蒸熟後放入盤中

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