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夏天食譜

柳橙風味雞

■　材料

  • 雞肉（圖片是用小雞腿） -----　500ｇ
  • 庄分柳橙果醬 -----　3大匙
  • 醤油 　-----　5大匙
  • 酒 　-----　2大匙
  • 蒜泥　-----　1小匙
  • 水 -----　500ml

※ 庄分柳橙果醬，醬油，酒，蒜泥 ，請充分混合均勻。

■　作法

  1. 用平底鍋將雞肉烤熟
  2. 將調味料混合均勻後放入（1）的雞肉充份拌勻入味
  3. 加水後煮30分即可

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