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🌸🌸🌸 櫻花 開倉祭 🌸🌸🌸
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秋天食譜

~南蠻漬秋鮭~

喜歡秋天野菜的你一定要試試,清爽不油膩

使用 秋野菜的『南蠻醃漬醋

■ 材料(2人份)

  • 南蠻醃漬醋----- 150cc
  • 秋鮭 ----- 2片
  • 紅蘿蔔 ----- 半根
  • 青椒 ----- 1個
  • 甜椒(紅・黄) ----- 各1/2個
  • 西洋芹 ----- 1/2支
  • 洋蔥 ----- 中的半顆
  • 小麥粉 ----- 適量

 

■ 作法

  1. 秋鮭撒上小麥粉、用平底鍋雙面煎、熟後放入南蠻醃漬醋暫時醃漬
  2. 所有蔬菜切絲用南蠻醃漬醋醃漬
  3. (1)和(2)入味後擺盤即可上桌
 

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