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秋天食譜

~涼爽之秋~  美味秋茄

喜歡秋天野菜的你一定要試試,清爽不油膩

使用 秋野菜的『萬能黑醋沾醬』

■ 材料

  • 季節野菜(鴻禧菇・蓮藕・茄子
    ・蕃薯等等...)
  • 萬能黑醋沾醬

 

■ 作法

  1. 將季節野菜切成適口大小
    將萬能黑醋沾醬和水調和備用
  2. 野菜炸好後,浸泡在醬汁裡
    參考比例
    萬能黑醋沾醬:水
    2 : 1

 

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