春天可便當遠足的日式美味＾＾

使用『壽司米酢』搭配喜愛的熟食

白飯 -----　兩杯白米主

• 庄分壽司米醋 -----　80cc

食材A

• 乾香菇（還原切片） -----　3顆
• 日本干瓢（還原切絲） -----　10g
• 紅蘿蔔（還原切絲） -----　半根
• 乾香菇還原湯汁 -----　300㏄
• 砂糖　-----　2大匙
• 醤油 -----　適量

食材B

• 油花菜　-----　適量
• 蛋絲　-----　適量
• 玉子燒　-----　適量
• 醃漬甜生薑　-----　適量

1. 將白飯煮到稍微偏硬、加入壽司米醋拌勻
2. 將食材Ａ和調味料煮好
3. 把生姜切薄片加入美味酢適量調味醃漬
4. 將(1)的酢飯和食材Ａ混合
5. 將(2)盛盤、並用以下材料裝飾
6. 油菜花・蛋絲・玉子燒・醃漬生薑

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